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Bembos y sus hamburguesas sin pan

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Confiar el abastecimiento de nuestros insumos a especialistas nos permite ser eficientes. Pero, ¿qué pasa cuando  ponemos toda la confianza en sólo uno y  nos falla? Esta semana le pasó a Bembos con el pan de sus hamburguesas y nos hizo recordar que cuando vas a jugar carnavales es mejor que tengas suficiente  agua y cuando vayas a vender hamburguesas, es mejor que tengas un buen proveedor de pan.   Esta fue una semana difícil para Bembos ya que Bimbo, su único proveedor,  fue cerrado por Digesa. Al estar Bimbo fuera del mercado se cortó uno de los insumos claves de la hamburguesa: el mismo pan. Ahora Bembos ya no sólo tiene que vivir sin entregar Inca Kola a sus comensales sino también tuvo que vender pan sin pan. ¿Por qué correr los riesgos de la desintegración vertical? La integración verticalmente se da  cuando una empresa adquiere el control de otras compañías que son abastecedoras de sus insumos (integración hacia atrás) o de...

La quiebra de RadioShack y el Showrooming

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La situación de RadioShack ha empeorado. El gigante mundial ha perdido potencial de negociación con sus proveedores, sus clientes se alejan y tiene un estructural problema de liquidez que lo coloca en una bancarrota inminente. Las acciones correctivas se están tomando pero son insuficientes.   Aquí el video explicativo de innovación: RadioShack está en conversaciones con la empresa de telefonía móvil Sprint para traspasarle los contratos de alquileres de sus tiendas y de esta manera poder cerrarlas liberando peso. De un momento a otro, su poder más grande, el gran número de locales, se ha convertido en su mayor lastre.  Lo que era un sólido castillo de tiendas se ha convertido en un frágil castillo de naipes que se derrumba irremediablemente. Dentro del contexto de su reestructuración, RadioShack tendrá que reducir su arsenal de más cuatro mil tiendas a menos de dos mil. El plan de priorización de locales será la clave de lo que podría mantener al Titanic a...

La Cocina Publicitaria y Consumer Truth presentan Workshop “Insights & Planning” con Cristina Quiñones

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La Cocina Publicitaria   de Roastbrief-México en alianza con Consumer Truth de Perú presentan el Workshop :   “Insights & Planning: De los Insights a las ideas”, que se llevará a cabo los días 27 y 28 de marzo en Puebla-México, y que es impartido por la reconocida insighter   Cristina Quiñones,   publicista y psicóloga del consumo, y Directora de una de las consultoras pioneras en Consumer Insights en la región. Este Workshop nutrirá a sus asistentes de los principales conceptos y herramientas de consumer insights como insumo de innovación, branding emocional y comunicación creativa; bajo la premisa de que “se puede lograr investigar al consumidor y cazar insights en entornos más creativos, emocionales e inspiradores que no pasen por las técnicas tradicionales”. Este workshop ha sido desplegado ya en países como Peru, Ecuador y Colombia; y por primera vez llega a México. Cristina Quiñones cuenta con una gran trayectoria que respalda su incurs...

La Segoviana y el Marketing Contextual

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El marketing tiene su piedra angular en la satisfacción de las necesidades del consumidor.   Sin embargo, las acciones para esto se mueven siempre dentro de los parámetros de un contexto social, cultural, político y económico. Esta vez le tocó a los productos de la Segoviana estar en el ojo de una tormenta tan sólo por poner un pie fuera de este marketing de contexto.  La Segoviana actuó de buena fe, fue explícita en cada comunicación en su empaque pero quizás debido por una inocencia comercial, una sinceridad industrial o por una candidez marketera es que desconocieron el marketing de contexto.   En una publicación, un consumidor resalta indignado y con la satisfacción de un Sherlock Holmes urbano que en la relación de ingredientes de la Segoviana dice: “carne industrial de equino”; y publica en la redes sociales este descubrimiento. Luego en otra publicación,  Mercado Negro sale con el post y poniendo un poco más de gasolina: “La Segoviana reconoce que v...

Shopper Marketing: La conexión emocional en el punto de venta.-

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¿Sabemos cómo actúa nuestro shopper en nuestras tiendas o con nuestras marcas? Las Apple Store son un caso de éxito manejo del shopper y maximización de la inversión. El libro " The Apple Experience: Secrets to Building Insanely Great Customer Loyalty ” de Carmine Gallo estudia las características que hacen de las tiendas de retail de Apple tan exitosas con el manejo del shopper marketing. Según indica Gallo en su libro, la cadena tiendas de Apple es la que más genera utilidades en el mundo. Recibe 20 mil visitantes a la semana, en promedio gana 5,600 dólares por cada pie cuadrado y cuando hay algún lanzamiento u oferta de la empresa, recibe gente que está dispuesta a pasar toda la noche soportando el frio con tal de poder tener el último dispositivo de la compañía. ¿Puro marketing? Es posible. Pero de eso se trata el negocio. En marketing, el manejo de la energía cinética está en función de la energía potencial de la marca y de la eficiencia en ejecución. Es la capa...

Shopper Marketing: Cuando una marca se nos cruza en el camino

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Aquí video de Route to Market Las categorías, marcas y productos que elegimos en el punto de venta por impulso  va en aumento. De todos los productos que compramos usualmente muchos están en nuestra lista de compras pero también hay otros que los compramos porque se nos cruzan en nuestro camino. ¿Cuántas de nuestras decisiones las tomamos cuando ya estamos caminando por la tienda? Es posible que sean muchas en algunas categorías y muy pocas en otras. Lo cierto es que la infidelidad del shopper va en aumento. AQUÍ EL VIDEO DE SHOPPER: Popai, que es la asociación global de marketing y retail, tiene en sus estudios registrados que más del 76% de las decisiones de compra se toman en el punto de venta. Las estadísticas indican que este número va incrementándose. Ya es un hecho que los consumidores son cada vez más infieles a sus marcas cuando se enfrentan como shopper a otras tentaciones en el canal de venta. Pero no sólo se trata de un intercambio entre m...

Shopper Marketing: El impulso en el punto de venta

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“El impulso es algo que podemos controlar, hasta que perdemos el control.” Anuor Intentemos recordar la última vez que estuvimos de compras en un supermercado. Ahora pensemos en todos esos artículos que compramos porque tan sólo se nos cruzaron en el camino. Muchos son los artículos que compramos por impulso. Popai, la asociación global de marketing y retail, indicó en un estudio que publicó que más del 76% de las decisiones de compra se toman en el punto de venta. Esto ya es un hecho que va incrementándose. Los consumidores son cada vez más infieles a sus marcas. Caminamos, observamos, nos llama la atención algo y lo ponemos en nuestro carrito de compra. Tan fácil como eso. Nuestra compra usualmente va más allá de lo planificado. Somos más impulsivos y emotivos de lo que pensamos. Tenemos más información y no nos sentimos mal cuando cambiamos a nuestra marca de siempre por un beneficio nuevo detectado. Cada vez somos más infieles porque ya no se trata de fidelidad...